Esquite con un toque de salsa cambray, queso y  4 camarones empanizados con queso manchego.

250

Pan de masa madre de 12 horas de fermentación relleno de un dip de queso manchego queso cheddar y un toque de brócoli con tocino.

190

5 pz de alitas acompañadas de papas cambray sazonadas verduras y una embulsion de macha.

240

Camarones en salsa de 3 chiles. Acompañados de aguachile negro de la casa.

340

(3) gorditas de maiz azul  rellenas de chicharrón prensado. Acompañadas de gaoneras de ribeye y guacamole.

390

Burrito estilo sonorense relleno de arrachera y queso manchego, envuelto en tocino. Acompañado de papas fritas a la parmesano con aderezo chipotle.

285

3 tacos de pulpo sarandeado al grill sobre un aguachile rojo. Acompañado de ensalada de repollo y cebolla morada.

330

Papas cambray cocinadas con mantequilla de ajo, bañadas con aderezo chipotle y queso parmesano.

190

Tuetano con esquite

Esquite doradito, cacahuate, pepitas y queso de toppings. acompañado con una mayonesa de chile serrano servido sobre un tuétano.

140

Mollejas al grill

Doradas con chile jalapeño y cebolla

270

Carnitas de atún

Chicharrón de atún bañado en salsas negras en cama de guacamole bandera

260

Elote Son de Dos

Dos piezas de elote entero, una con costra de queso acompañados de tuetano y queso.

300

Fideo seco

Acompañado de queso, crema y cilantro

200

Betabel 

100 gr sobre una cama de queso de cabra y vinagreta de limón

200

Dobladillas gobernador

Tres tacos de camaron con tocino y pimientos, acompañado de aguacate y cebolla morada curtida.

200

Champiñones al ajillo

Sofritos en ajo, vino blanco, perejil y chile guajillo

230

Ladrillo de panela

Queso asado sobre una cama de salsa tatemada

260

Chicharrón de Rib Eye

Servido sobre una cama de guacamole, acompañado de pico de gallo y tortillas

280

Coliflor rostizada

Bañada en salsa de chipotle con trozos de cacahuate en mantequilla

370

Queso regio

Queso manchego fundido con chicharrón acompañado de cebolla curtida.

310

Empanadas argentinas

Triada de empanadas fritas. Espinaca y mozzarella, carne y chistorra con queso.

270